CYCOOK 系列真空蒸煮锅
特别的设计适用于家庭风格餐食的生产，考虑到产品的特殊成分和粘度。紧凑型烹饪器包括一个可倾斜的容器，可自动操作的封盖。
CYCOOK的搅拌臂由齿轮电机驱动，并配有沿壁形状设置的刮板。刮板可确保所有原料的优化搅拌，避免在内壁表面形成沉积。
用于温和间接加热的双层夹套允许接触温度最高为 184°C。同时，蒸煮锅也可以直接蒸汽注入，直接加热您的产品。
CYCOOK特殊提升上料装置符合人体工程学的原理。
为了进一步提高加工效率和产品质量，CYCOOK真空蒸煮锅专用倾斜设计。
在工作位置时，CYCOOK略微倾斜，从而实现更快速、更高效的混合。
由于容器可以完全倾斜，它可以将物料倒入所有标准容器中。从筛网和放料阀到自动化功能，该蒸煮锅提供了更广泛的附加选项。
技术参数
| 产品型号 | CYC400 | CYC800 | CYC1200 |
| 单批次处理量（L） | 400 | 800 | 1200 |
| 产能（L/H） | 800 | 1600 | 2400 |
| 装机功率（kw） | 11 | 14 | 18 |
| 夹套压力（bar） | 10 | 10 | 10 |
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